"Chlouseseckli"
Feine Rindfleischmischung
mit Äpfeln, Nüssen & Rosinen
im Blätterteigsecklein
100g Fr. 3.00
Freitag ab 10 Uhr heiss:
Chili con Carne
In der Wüthrich-Metzg wird noch vieles traditionell von Hand produziert.
In unserem Geschäft finden Sie eine grosse Auswahl an delikaten Fleischstücken, Grillwaren und Charcuterie.
Wir bieten Ihnen eine kleine, feine, mit viel Freude und Engagement aufgebaute Käseauswahl von gut 50 Sorten.
Vom einfachen «Znüni» wie Fleischkäse mit Senf und Brot bis zum delikaten Fünfgänger ist fast alles möglich.
Lesen Sie dazu unser Leitfaden
Weil wir bei den Bauern direkt einkaufen, wissen wir bei fast allen Fleischstücken von welchem Hof sie stammen und wie die Tiere dort gehalten sind.
Kalb-, Rind- und Schweinefleisch stammen aus der Umgebung.
Pouletfleisch stammt ausschliesslich aus Schweizer Bodenhaltung mit Auslauf von der Firma Kneuss, Mägenwil.
Lammfleisch ist ebenfalls Schweizer Fleisch mit Ausnahme von Lammracks und Lammentrecôtes. Diese beziehen wir aus Australien oder Neuseeland.
Seit 1998 haben wir die Verzichtserklärung unterschrieben, kein importiertes Kalb oder Schweinefleisch zu beziehen.