UNSERE KÄSEECKE:

Wir bieten Ihnen eine kleine, feine, mit viel Freude und Engagement aufgebaute Käseauswahl von gut   50 Sorten.

wir legen sehr grossen Wert auf natürlich produzierten Käse, hauptsächlich von kleineren Produzenten.

unsere Partner sind die Käseaffineure:

- Alfred Bieri der Firma "narürli" aus Saland

  mit Käse aus dem Zürcher Berggebiet

- Jürg und Mike Glauser der Firma "Jumi"

  mit Käse aus dem Bernbiet

- Baumann Käse AG

   mit Käsespezialitäten aus dem In-, und Ausland

 Als Beispiel  der Hinkelstein (Schweizer Parmesan) zum Reiben oder als Apéro

feine Käseplatten werden ganz nach Ihren Wünschen hergestellt.

Feine Delikatessen die zu ihrem Käsedessert passen!

Sporadisch aufgetriebene "Highlights" wie dieser Pecorino im Heu.